Reklama

Z naszej kuchni

Imieninowe specjały dla Katarzyny i Andrzeja

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Delicje owocowe

Przepis na 4 porcje

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

1 duża bezpestkowa pomarańcza lub 2 mniejsze, 1 duży banan, 1 czerwony grapefruit, 2 owoce kiwi, 1 duża soczysta gruszka (lub brzoskwinia - może być z kompotu), sok z cytryny.

Reklama

Sos: 1/2 szklanki soku jabłkowego lub pomarańczowego - sok może być słodzony, 2 łyżki galaretki porzeczkowej - naturalnej, 2 łyżki płynnego miodu lub 1 czubata łyżka cukru pudru, szczypta (na czubek noża) imbiru.

Obraną ze skórki i pozbawioną gniazd nasiennych gruszkę kroimy w zgrabną kostkę, kropimy sokiem z cytryny. Pomarańczę i grapefruita obieramy ze skórki, usuwamy białe błony z każdej cząstki owocu, kroimy w kostkę. Banana kroimy w półplasterki, owoce kiwi - w cienkie talarki. Składniki układamy w szklanej salaterce warstwami - nie łączymy.
Sos: Sok jabłkowy lub pomarańczowy ubijamy z galaretką, aż się lekko spieni, przyprawiamy do smaku miodem lub cukrem, dodajemy imbir i zalewamy owoce. Całość odstawiamy na pół godziny do wychłodzenia. Podajemy z bitą śmietaną i kruchymi ciasteczkami, a salaterkę przybieramy według własnych upodobań - np. świeżymi listkami melisy.
Rada: Jeżeli sok jabłkowy lub pomarańczowy jest wysokosłodzony, wówczas możemy dodać połowę porcji miodu lub cukru.

Bakaliowy rarytas

Przepis na 4 porcje

2 duże soczyste jabłka, sok z cytryny, 1 filiżanka bezpestkowych rodzynków (sułtanki), 1 filiżanka posiekanych orzechów (mogą być włoskie i laskowe - pół na pół), 1 filiżanka posiekanych, suszonych daktyli lub fig, 1 filiżanka drobno posiekanych, suszonych moreli.

Sos: 1 szklanka naturalnego jogurtu lub niskoprocentowej śmietany, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 2 łyżeczki cukru pudru. Do przybrania - połówki orzechów i listki świeżej melisy lub mięty.

Pozbawione skórki i gniazd nasiennych jabłka kroimy w kostkę, kropimy obficie sokiem z cytryny, by nie ściemniały - lekko mieszamy. Orzechy siekamy, rodzynki parzymy wrzątkiem na sicie, hartujemy zimną wodą, dokładnie odsączamy. Figi lub daktyle oraz morele drobno siekamy. Składniki lekko mieszamy w dużej salaterce i wstawiamy na 30 min do lodówki.
Sos: Jogurt lub śmietanę lekko ubijamy z dodatkiem cukru waniliowego i cukru pudru - sos powinien być dobrze spieniony. Tuż przed podaniem rozkładamy porcje do szklanych pucharków. Zalewamy sosem, przybieramy według własnych upodobań i od razu podajemy.

2002-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Jesteśmy jednym Kościołem

2024-06-15 22:46

Magdalena Lewandowska

Abp Józef Kupny odznaczył szczególnie zasłużonych dla archidiecezji medalem św. Jadwigi Śląskiej.

Abp Józef Kupny odznaczył szczególnie zasłużonych dla archidiecezji medalem św. Jadwigi Śląskiej.

Podczas 11. rocznicy ingresu abp Józef Kupny pobłogosławił do funkcji 90 nadzwyczajnych szafarzy Komunii Świętej – w tym siostry zakonne – 80 ceremoniarzy i 70 lektorów.

Uroczystości odbyły się w katedrze wrocławskiej, wzięło w nich udział wielu kapłanów, sióstr zakonnych i wiernych z różnych stron archidiecezji. – Jesteśmy jednym Kościołem. Wspólnie mu służymy sprawując różne urzędy, posługi, jakie są do życia Kościoła potrzebne – mówił abp Józef Kupny wyrażając wdzięczność wobec diecezjan i radość z nowych posługujących. Metropolita wręczył także dwóm osobom zasłużonym dla archidiecezji wrocławskiej medale św. Jadwigi Śląskiej. Otrzymali je s. Dorota Zamojska, która przez ostatnie lata pełniła funkcję diecezjalnej referentki zakonnej i Tadeusz Rajter z parafii św. Jacka we Wrocławiu.

CZYTAJ DALEJ

Turniej LSO w Brzegu [Wyniki]

2024-06-15 18:17

ks. Łukasz Romańczuk

Drużyna z Trzebnicy

Drużyna z Trzebnicy

Za nami turniej Liturgicznej Służby Ołtarza w Brzegu. Przyjechały drużyny ministranckiej z różnych stron Archidiecezji Wrocławskiej, a także jedna z Wałbrzycha [diecezja świdnicka]. Wśród ministrantów zwyciężyła drużyna z parafii pw. Aniołów Stróżów w Wałbrzychu, w kategorii lektorów młodszych najlepsi okazal się chłopcy z Międzynarodowego Sanktuarium św. Jadwigi Śląskiej w Trzebnicy, a wśród najstarszych zwyciężyła drużyna parafii Podwyższenia Krzyża Świętego w Strzelinie.

Wśród ministrantów zwyciężyła drużyna z parafii pw. Aniołów Stróżów w Wałbrzychu, w kategorii lektorów młodszych najlepsi okazal się chłopcy z Międzynarodowego Sanktuarium św. Jadwigi Śląskiej w Trzebnicy, a wśród najstarszych zwyciężyła drużyna parafii Podwyższenia Krzyża Świętego w Strzelinie.

CZYTAJ DALEJ

Marsz za tym co najważniejsze

Pod hasłem "Zjednoczeni dla życia, rodziny i Ojczyzny" w kilkunastu miastach w Polsce odbędą się dziś Marsze dla Życia i Rodziny. Od kwietnia do października marsze odbywają się w ponad 50 polskich miastach. "Chcemy jasno wyrazić sprzeciw wobec działań mających podważyć prawa do życia od poczęcia do naturalnej śmierci" – mówi Vatican News koordynator marszów Paweł Kwaśniak z Centrum Życia i Rodziny. Do udziału w Marszach dla Życia i Rodziny zachęca Konferencja Episkopatu Polski.

Dziś marsze przejdą ulicami m. in. Warszawy, Krakowa i Gdańska, ale też mniejszych miast - Łęcznej, Gryfic czy Dzierżoniowa. Marsz w stolicy rozpocznie o 11:30 Msza święta w kościele pw. św. Aleksandra przy Placu Trzech Krzyży. Następnie uczestnicy przejdą pod Sejm, kancelarię premiera a marsz zakończy się przed Pomnikiem Marszałka Józefa Piłsudskiego przy Belwederze.

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję