(Przepis na 1 porcję)
Płat mięsa z piersi indyka (wielkość wg apetytu), 1 kwaskowe jabłko, kilka suszonych moreli, kilka suszonych śliwek (kalifornijskich), 1 łyżka tartej bułki, sól, pieprz, sok z cytryny, olej, mąka krupczatka do oprószenia roladki.
Płat mięsa lekko rozbijamy drewnianym tłuczkiem (ważne), nacieramy solą, pieprzem, kropimy sokiem z cytryny - odstawiamy w chłodne miejsce na 15 min.
Morele i śliwki drobno siekamy, jabłko ucieramy na tarce z dużymi otworami i kropimy sokiem z cytryny, by nie ściemniało. Owoce mieszamy, dodajemy tartą bułkę, rozkładamy na mięsie, zwijamy bardzo dokładnie, by nie było miejsc, przez które może wypłynąć sok, oprószamy mąką krupczatką (nadmiar mąki strząsamy) i smażymy na rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc ze wszystkich stron. Zrumienioną roladę podlewamy niewielką ilością wody mineralnej lub stołowej i - pod przykryciem - dusimy do miękkości. Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko i zieloną sałatą.
Roladkę możemy też owinąć szczelnie w aluminiową folię, dokładnie wysmarowaną olejem, i upiec w następujący sposób: do kokilki wlewamy wodę na wys. 1 cm, kładziemy pakiecik z roladką i wstawiamy do nagrzanego do 180o C piekarnika na pół godziny.
Pierwsze dni podróży Papieża Leona XIV do Hiszpanii ukazały radosne, serdeczne i pełne wiary przyjęcie ze strony mieszkańców Madrytu.
Pierwszym obrazem wizyty Leona w Hiszpanii jest Madryt przemierzany przez tysiące ludzi: rodziny, młodzież, osoby starsze, zakonnicy i zakonnice, a także ciekawi obserwatorzy - wszyscy są zjednoczeni. Przez kilka dni place, ulice, hala sportowa i stadion wypełniły się papieskimi i hiszpańskimi flagami, hasłami pokoju, jedności i zgody oraz wyrazami przywiązania do Następcy św. Piotra, który przybył, aby umacniać wiernych w wierze. Tłumy były zdyscyplinowane i zaangażowane: modliły się, wzruszały i dziękowały Papieżowi długimi owacjami, jak podczas niezapomnianych siedmiu minut braw w Parlamencie po wysłuchaniu słów Ojca Świętego.
Katechezy katedralne to inicjatywa Gorzowskiej Kapituły Katedralnej, poświęcona aktualnemu nauczaniu Kościoła
Adhortacja apostolska Leona XIV tematem czerwcowych katechez katedralnych.
"Dilexi te" - adhortacja apostolska Ojca Świętego Leona XIV była tematem katechezy katedralnej, która odbyła się 9 czerwca w Centrum Konferencyjnym im. bp. Antoniego Stankiewicza. - Pierwszy dokument papieża został podpisany przez niego we wspomnienie św. Franciszka z Asyżu w ubiegłym roku. W jego podtytule czytamy, że jest on poświęcony miłości do ubogich, chociaż chcemy, by stanowił punkt wyjścia do rozmowy nad pierwszym rokiem pontyfikatu – wyjaśnia prowadzący wykład ks. dr Mariusz Jagielski. - Ojciec Święty podkreśla w tej adhortacji, że „kontakt z tymi, którzy nie mają władzy i wielkości jest fundamentalnym sposobem spotkania z Panem dziejów". Wydaje się zatem, że chodzi o naszą fundamentalną postawę w Kościele, która wiąże się z procesem nieustannego nawrócenia. Nasz kult, nasze oddawanie chwały Bogu nie ma jedynie charakteru indywidualnego i prywatnego. Potrzeba, byśmy odkryli, że ubodzy – ciało Chrystusa, są po to, by nas ewangelizować - zauważa ks. Jagielski.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
