Reklama

Z zakonnej kuchni

Pora na szparagi

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Sezon na szparagi trwa bardzo krótko, dlatego nie wolno go przegapić. Najlepszy czas na ich zakup to maj i czerwiec. Są one wtedy najsmaczniejsze, nie mają zdrewniałych włókien. Szparagi są nieocenionym źródłem witamin i minerałów. Zawierają też duże ilości kwasu foliowego.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2022-06-07 12:34

Oceń: +3 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Jedzmy ananasy

Niedziela Ogólnopolska 6/2022, str. 46

[ TEMATY ]

przepisy

ananas

Adobe Stock

To egzotyczny owoc, którego sezon przypada na okres od marca do czerwca. Jest bogaty w magnez i potas oraz antyoksydanty, które pokonują wolne rodniki. Usuwając z organizmu wodę, oczyszcza go. Jego prozdrowotne walory tkwią w enzymie nazywanym bromeliną. Nie ma innego naturalnego produktu na świecie, w którym byłoby tak wysokie stężenie tego enzymu jak w ananasie. Jego największe ilości znajdują się w tzw. trzonie ananasa, dlatego jeśli chcemy, aby był w naszej diecie, najlepiej wycisnąć z owocu sok lub przyjąć suplement. Bromelina ma właściwości przeciwzapalne i wspomaga gojenie się ran. Badania pokazują, że jest ona naturalnym związkiem chemicznym, który zabija komórki nowotworowe w organizmie, nie naruszając zdrowych – w przeciwieństwie do chemioterapii. Przyspiesza przemianę materii, a jako enzym pomaga w procesach trawiennych przede wszystkim białek (mięso, jaja, ryby). Lepsze trawienie białek z kolei korzystnie wpływa na zmiany zapalne okrężnicy – łagodzi je. Jeśli do szklanki świeżo wyciśniętego soku z ananasa włożymy kawałek gotowanego mięsa – po nocy enzym bromelina je strawi.
CZYTAJ DALEJ

Watykan: Rozpoczął się obrzęd inauguracji konklawe

2025-05-07 16:35

[ TEMATY ]

konklawe

Vatican Media

W Pałacu Apostolskim rozpoczęła się w środę po południu uroczysta procesja 133 kardynałów elektorów do Kaplicy Sykstyńskiej, gdzie odbędzie się konklawe. Po wejściu do kaplicy kardynałowie składają przysięgę na dochowanie tajemnicy wyboru papieża.

Po krótkiej modlitwie kardynałowie wyruszyli w procesji z Kaplicy Paulińskiej Pałacu Apostolskiego; wszyscy w stroju nazywanym chórowym. Składa się z czerwonej sutanny z czerwonym mucetem, czyli pelerynką, czerwonego pasa z jedwabnymi frędzlami, czerwonej piuski i biretu.
CZYTAJ DALEJ

Abp Wacław Depo apeluje za papieżem Franciszkiem o "bliskość Chrystusową w Kościele"

2025-05-08 12:55

[ TEMATY ]

abp Wacław Depo

Kielce

Karol Porwich/Niedziela

Abp Wacław Depo

Abp Wacław Depo

7 maja - dzień Matki Bożej Łaskawej Kieleckiej i ważnych uroczystości w Kielcach, zbiegł się z rozpoczęciem konklawe w Stolicy Apostolskiej. Mszy św. odpustowej przewodniczył abp Wacław Depo, metropolita częstochowski, w asyście biskupów kieleckich: bp. Jana Piotrowskiego, bp. Mariana Florczyka, bp. Andrzeja Kalety.

W wieczornej Eucharystii i procesji ulicami miasta udział wzięli prezbiterzy, Rycerze św. Jana Pawła II, Rycerze Kolumba, Bożogrobcy miechowscy, wspólnoty i stowarzyszenia z Akcją Katolicką, służby mundurowe, licznie przybyli mieszkańcy miasta, siostry zakonne i kapłani z kieleckich parafii oraz delegacje władz.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję