Reklama

Z zakonnej kuchni

Zupa z suchego chleba razowego na ostro

Niedziela Ogólnopolska 17/2022, str. 46

[ TEMATY ]

chleb

Adobe Stock

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

SKŁADNIKI
2 cebule dymki
20 dag suchego razowego chleba (pokrojonego w kostkę)
1 l wywaru warzywnego
śmietana
ząbek czosnku
sól, mielony czarny pieprz, suchy majeranek
klarowane masło

WYKONANIE:
Cebulę i czosnek obierz, drobno pokrój, oprósz solą i pieprzem. Podsmaż na rozgrzanym maśle wraz z kostkami pieczywa. Przełóż wszystko do wywaru i gotuj, aż chleb będzie miękki. Przypraw. Zupę podawaj z odrobiną śmietany i drobno posiekanym szczypiorkiem.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2022-04-19 09:24

Ocena: +3 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Jordania: na pustyni archeolodzy znaleźli chleb sprzed 14 tys. lat

ts (KAI)
/Amman

[ TEMATY ]

chleb

Mahmood Salam / Foter / Creative Commons Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)

Międzynarodowa grupa archeologów podczas prac wykopaliskowych w Jordanii odkryła „pieczywo przypominające chleb”, co upoważnia do stwierdzenia, że ten „podpłomyk” o całe wieki wyprzedził rozwój gospodarki rolnej. Poinformował o tym izraelski dziennik „Haaretz”.

Według tych danych naukowcy w Szubajqa na Czarnej Pustyni znaleźli 24 kawałki pieczywa przypominającego chleb, z czego 22 w palenisku liczącym 14 400 lat. Badanie wykazało, że ciasto z mąki i wody pieczono w otwartym ogniu. Stwierdzono ponadto, że w czasach prehistorycznych wykorzystywano 95 różnych roślin, w tym przede wszystkim latorośle, korzenie i orzechy, ale także pszenicę, jęczmień i owies.
CZYTAJ DALEJ

Prezydent: wystosowałem pismo do premiera Tuska ws. ochrony naszej granicy

2025-03-26 16:46

PAP

[ TEMATY ]

Prezydent Andrzej Duda

PREZYDENT.PL

Prezydent Andrzej Duda poinformował w środę przed wylotem do Rzymu, że podpisał ustawę ws. ograniczenia prawa do azylu. Podkreślił, że ustawa jest potrzebna dla umacniania bezpieczeństwa naszych granic i stwarza rządowi możliwość wprowadzania instrumentów ograniczających migrację do Polski.

"Zdecydowałem dzisiaj o tym, że tzw. ustawa azylowa, o czym ostatnio była mowa w polskiej przestrzeni publicznej i politycznej wejdzie w życie. Podpisałem tę ustawę i uważam, że jest ona potrzebna dla umacniania bezpieczeństwa naszych granic, dla umacniania bezpieczeństwa Polaków" - oświadczył prezydent.
CZYTAJ DALEJ

Nie ma, że się nie da - EDK 2025 w Archidiecezji Wrocławskiej

2025-03-27 08:47

ks. Łukasz

ks. Łukasz Romańczuk

Pątnicy pod krzyżem misyjnym w Głębowicach składają przyniesione krzyże.

Pątnicy pod krzyżem misyjnym w Głębowicach składają przyniesione krzyże.

Fenomen Ekstremalnej Drogi Krzyżowej sprawia, że na jej trasy wychodzi coraz więcej osób. Rozważanie męki i śmierci Pana Jezusa to dobra okazja, aby odpowiedzieć sobie na pytania: Jak wiele uczynił dla mnie Bóg? A ja? Co zrobię, aby Go lepiej poznać? To dobra okazja, aby zobaczyć, czy w mojej okolicy są trasy EDK. Jak to wygląda w Archidiecezji Wrocławskiej?

Ty musisz chcieć
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najpopularniejsze

Papież powołał kontrowersyjną profesor teologii z...

1.

Papież powołał kontrowersyjną profesor teologii z...

2.

Katecheci świeccy skarżą polski rząd do Trybunału w...

3.

Czy Dekalog nie jest przestarzały?

4.

Ewangelia daje gwarancję, że zły nie ma ostatniego słowa

5.

Dlaczego przekazujemy wiarę?

Najnowsze

10:01
Wprowadzenie relikwii bł. Rodziny Ulmów w Papieskim Instytucie Polskim

09:59
Przekazanie relikwii krzyża św. Dobrego Łotra archidiecezji przemyskiej

09:56
Ks. Dariusz Raś nowym prezesem Towarzystwa Miłośników Historii i Zabytków...

09:40
Panie! Ucz mnie wychodzić naprzeciw potrzebom bliźnich!

08:59
Odkrywajmy tajemnice historii. Nowy numer "Niedziela Magazyn" już dostępny

08:47
Nie ma, że się nie da - EDK 2025 w Archidiecezji Wrocławskiej

07:59
Rząd zgodził się na podwyżkę zasiłku pogrzebowego

07:04
Katolicki ksiądz kupił klasztor i przekazał go funkcjonującemu tam Centrum...

Multimedia

[ Studio TV ] [ Studio FM ] [ Fotogalerie ]
Intronizacja relikwii św. Joanny Beretty Molli i św. Antoniego Padewskiego w Jakubowie
Intronizacja relikwii św. Joanny Beretty Molli i św. Antoniego Padewskiego w...
Dzierżoniów. Uroczyste wprowadzenie relikwii błogosławionej Rodziny Ulmów
Dzierżoniów. Uroczyste wprowadzenie relikwii błogosławionej Rodziny Ulmów
Rekolekcje wielkopostne w auli Redakcji Tygodnika Katolickiego „Niedziela”
Rekolekcje wielkopostne w auli Redakcji Tygodnika Katolickiego...
Rekolekcje wielkopostne w auli Redakcji Tygodnika Katolickiego „Niedziela”
Rekolekcje wielkopostne w auli Redakcji Tygodnika Katolickiego...
Prezentacja nr 12/2025
Prezentacja nr 12/2025
Autentyczni
Autentyczni

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję