Składniki: zaczyn: 2-3 łyżki zakwasu (jak zrobić – zobacz wyżej), 1 szklanka wody, 1 szklanka mąki żytniej (na żurek)
1 kg mąki pszennej
1 szklanka otrębów pszennych
1 szklanki siemienia lnianego
1 szklanki słonecznika łuskanego
5 dag drożdży rozpuszczonych w 1 szklanki ciepłej wody
3 łyżeczki soli
3 szklanki zimnej wody
Wykonanie: I etap – przygotowujemy zaczyn: do szklanego naczynia przelewamy zakwas ze słoika, dodajemy szklankę ciepłej wody oraz szklankę mąki żytniej, mieszamy i odstawiamy na 8-10 godzin. II etap – do miski wlewamy zaczyn, dodajemy pozostałe składniki, mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 2 godziny. III etap – 2 łyżki ciasta odkładamy do słoika na zaczyn (przechowujemy go w lodówce maksymalnie dwa tygodnie). Ciasto rozkładamy do wysmarowanych tłuszczem foremek (keksówek). Odstawiamy na godzinę. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 150°C. Foremki wkładamy do piekarnika na 15 minut, następnie zwiększamy temperaturę do 200°C (góra-dół) i pieczemy przez godzinę.
Każdego dnia Wielkiego Postu podamy Ci jedno konkretne pytanie, które Jezus zadaje w Ewangeliach (np. „Czy wierzysz?”, „Czego szukacie?”, „Czy miłujesz Mnie?”). Bez moralizowania. Niech to będzie zaproszenie do osobistej konfrontacji i zmierzenie się z własnymi trudnościami w czasie tegorocznej wielkopostnej drogi.
Dzisiejsze pytanie Jezusa to wezwanie do trwania w wierze mimo trudności, na wzór wytrwałej wdowy z przypowieści. Wiara nie jest statyczna; wymaga zaufania Bogu w każdej sytuacji życiowej, nawet w „nocy” i przeciwnościach. Wiara to wytrwałość. Nie spektakularne momenty, lecz codzienne trwanie.
Najbliższy współpracownik Leona XIV przyszedł z Gwardii Szwajcarskiej.
Kamerdyner papieski to osoba świecka najbliższa Ojcu Świętemu. Służy jako prywatny asystent Papieża, pomagając mu w codziennych potrzebach osobistych. Wykonując swoje obowiązki asystenta Papieża, korzysta on z pomocy tzw. cubicolari (słudzy papiescy i członkowie Rodziny Papieskiej, którzy pełnią bezpośrednią służbę papieżowi; kiedyś mieli szczególną funkcję dbania o czystość w prywatnych pokojach Papieża), oraz sediari - to starożytne kolegium osób świeckich, których rola jest ściśle związana ze służbą Papieża, ponieważ nadzorują przebieg ceremonii w Apartamentach Papieskich oraz podczas publicznych i prywatnych audiencji; podlegają oni dziekanowi Anticamera Pontificia (Przedpokój Papieski), który odpowiada za Papieskie Apartamenty; do 1978 r. ich głównym zadaniem było noszenie papieża siedzącego na tronie tzw. sedia gestatoria.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
