Siostra Klara proponuje wyśmienity jesienny deser. Siostra, choć nie pracuje w kuchni, bardzo lubi piec i gotować. Swoją pasję odziedziczyła po mamie, która była zawodową kucharką.

Składniki:

1 kg twardych gruszek, smażona żurawina (może być ze słoika)

Wykonanie:

Gruszki obrać ze skórki, pokroić na połówki, usunąć gniazda nasienne. Obgotować ok. 5 min w słodko-kwaśnej wodzie. Odsączyć i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Środki gruszek wypełnić żurawiną. Owoce zapiekać, aż będą ciepłe.

Zebrała Jolanta Marszałek